Podle hodinářské tradice předal své zkušenosti s výrobou hodinek Epos James Aubert svému synovci Jeanu Aubertovi a jeho zeti Jeanu Fillonovi, který je dodnes hlavním hodinářským konstruktérem firmy Epos. V jeho dílně (v těsné spolupráci s dalšími hodinářskými mistry) vznikají nejsložitější hodinářské strojky pro zn. Epos - indikátor nátahu, velký datum, regulátor, jumping hour,...
V osmdesátých letech minulého století nová quartzová technologie zcela změnila hodinářský průmysl - nikdo (kromě několika luxusních značek) nechtěl vyrábět mechanické hodinky. Peter Hofer byl jedním z těch, kteří věřili v jejich budoucnost a ve spolupráci se svojí manželkou založil v r. 1983 firmu Montrés EPOS SA, přímého následovníka původní firmy se zaměřením na mechanické hodinky.